Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
DG5670. Краситель "какао-масло окрашенное" ЧЕРНЫЙ (банка 100 г.)
Описание:
Цветное какао-масло для окрашивания шоколада и нанесения рисунка на шоколадные изделия.
Органолептические характеристики:
Плотная масса черного цвета со вкусом и ароматом шоколада.
Состав:
Какао-масло, уголь растительный (Е153).
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 548.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.00 г.
-жиры 99.90 г.
-углеводы 0.00 г.
Влажность: 0.01 %
Торговая марка: GUSTO PASTACILIK GIDA SANAYI LTD. STI, Турция
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Используется как готовое окрашенное какао-масло для приготовления шоколадных конфет или шоколадного декора. Перед применением необходимо разогреть до 45-50°С, после чего кисточкой нанести на форму, дать застыть, после чего нанести темперированный шоколад. Дозировка - по желанию.