Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86

E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

K031301. Загуститель ДЖЕЛЬПО (пакет 1 кг.)

Описание:
Стабилизатор и загуститель для пюре, ягод, фруктов.

Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь белого цвета, без посторонних запахов и привкуса.

Состав:
Крахмал, сахар, желирующий агент: альгинат натрия.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 385.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 0.30 г.
-жиры 0.00 г.
-углеводы 96.00 г.

Влажность: 10.00 %

Торговая марка: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI., Турция
Срок годности: 12 мес.

Упаковка	Размер	Код
Розничная	24x14x8 см
Оптовая	15.5x29.2x28.7 см

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 18 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать для приготовления начинок, покрытия замороженных ягод для украшения кондитерских изделий. Пример рецепта: при температуре 18-20°C смешать 100 г загустителя ДЖЕЛЬПО и 1 кг фруктового пюре. Покрытие замороженных ягод: ягоды обвалять в загустителе ДЖЕЛЬПО и украсить ими изделие.