Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86

E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

K008114. Начинка фруктовая ФРУДЖЕЛЬ красная смородина (банка 3 кг.)

Описание:
Фруктовая начинка с кусочками для кондитерских и хлебобулочных изделий.

Органолептические характеристики:
Желеобразная масса, красного цвета, со вкусом и ароматом красной смородины, с кусочками красной смородины, без посторонних привкусов и запахов.

Состав:
Красная смородина 45%, вода, сахар, крахмал, консервант: сорбат калия (E202), регулятор кислотности: лимонная кислота (E330), красители: сахарный колер IV (Е150d), понсо 4R (E124). Может содержать следы молока и его продуктов, фисташек, фундука, грецкого ореха.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 128.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 0.60 г.
-жиры 0.10 г.
-углеводы 33.00 г.

Влажность: 66.30 %

Торговая марка: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI., Турция
Срок годности: 12 мес.

Упаковка	Размер	Код
Розничная	15.5x15.5x15.5 см
Оптовая	18.2x49.4x33.3 см

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий. Подходит для выпечки при 170-180°C.