Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| K032501. Смесь для десерта ОВАЛЕТТ крем брюле (пакет 1 кг.) | |||||||||
Описание:
Смесь для приготовления десерта типа "крем брюле". |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Порошок кремового цвета, сладкий, с ароматом ванили и сливок. |
|||||||||
|
Состав: Сахар, крахмал, сухое цельное молоко, загустители: желатин (E441), мальтодекстрин, каррагинан (E407), ароматизаторы (ваниль, сливки), красители: бета-каротин (Е160а), рибофлавин (Е101), соль. Может содержать следы диоксида серы и сульфитов, не содержит глютен. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 104.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 4.20 г. -жиры 0.20 г. -углеводы 22.00 г.
Влажность: 3.00 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI., Турция
Срок годности: 12 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: 5-5,5 кг молока, 1-1,5 кг сливок жирностью 33-35% и 1 кг смеси для десерта ОВАЛЕТТ крем брюле прокипятить на среднем огне, постоянно помешивая. Разлить смесь по формам, затем поместить в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей можно украсить или посыпать сахаром и карамелизировать его при помощи горелки. |