Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| K083072. Глазурь кондитерская эклерная ОВАЛЕТТ коричневая (ведро 7 кг.) | |||||||||
Описание:
Шоколадная коричневая паста для украшения и покрытия эклеров, пирожных, тарталеток. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Паста коричневого цвета, сладкая, с ароматом ванили, без посторонних запахов и привкуса. |
|||||||||
|
Состав: Полностью гидрогенизированные жиры (пальмовый), сахар, какао-порошок с пониженным содержанием жира, сухое обезжиренное молоко, глюкозный сироп, какао-масса, эмульгатор: подсолнечный лецитин (Е322), ароматизатор (ваниль). Может содержать следы молока и молочных продуктов, орехов. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 624.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 3.10 г. -жиры 49.00 г. -углеводы 43.00 г.
Влажность: 2.00 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI., Турция
Срок годности: 24 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Растопить на водяной бане или в микроволновой печи до жидкого состояния, но не выше 45-50°C, и приступить к работе. Использовать для украшения и покрытия эклеров, пирожных, тарталеток. Не требует темперирования. |