Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
K032601. Смесь для десерта ОВАЛЕТТ панна котта (пакет 1 кг.)
Описание:
Смесь для приготовления десерта типа "панна котта".
Органолептические характеристики:
Порошок кремового цвета, сладкий, с ароматом ванили и сливок.
Состав:
Сахар, крахмал, сухое цельное молоко, загустители: мальтодекстрин, желатин, каррагинан (Е407), ароматизатор (ваниль, сливки), соль. Может содержать следы глютена, диоксида серы и сульфитов.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 129.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 3.60 г.
-жиры 0.20 г.
-углеводы 29.00 г.
Влажность: 10.00 %
Торговая марка: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI., Турция
Срок годности: 12 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 24x14x8 см
Оптовая 15.5x29.2x28.7 см
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
4-4,5 кг молока, 1-1,5 кг сливок жирностью 33-35% и 1 кг смеси для десерта ОВАЛЕТТ панна котта перемешать и довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Разлить смесь по креманкам, затем поместить в холодильник минимум на 4 часа. Перед подачей можно украсить фруктами или соусом.