Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
84068. Фрукты засах.разноцвет.кубик.4х4 мм.АМБРОЗИО (короб 5 кг.)
Описание:
Фрукты и плоды засахаренные в виде кубиков для кондитерского производства.
Органолептические характеристики:
Кубики фруктов и плодов, откалиброванные 4х4 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, красного, оранжевого и зеленого цвета.
Состав:
Тыква (31%), апельсиновая цедра (21%), глюкозно-фруктозный сироп, сахароза, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330), краситель: кармины (Е120), зеленый концентрат лимона и сафлора, консервант: сорбат калия (Е202), синий блестящий (Е133), натуральные красители апельсин и репа, консервант: диоксид серы (Е220) (в виде остатка).
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 290.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.00 г.
-жиры 0.00 г.
-углеводы 72.60 г.
Влажность: 23.00 %
Торговая марка: I.D.A.V. S.p.a., Италия
Срок годности: 12 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 14x29x20 см 8009293343711
Оптовая
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Использовать как украшение для кондитерских изделий, при производстве мороженого, в качестве добавки в тесто, творожные массы, крем и др., продукт термостойкий.