Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
71300. Капли шоколадные термостойкие темные 1700 (короб 10 кг.)
Описание:
Шоколадные термостабильные капли с содержанием какао 47%.
Органолептические характеристики:
Шоколад в виде мелких матовых капель со вкусом, цветом и ароматом темного шоколада.
Состав:
Сахар, какао-паста, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор: подсолнечный лецитин. Может содержать следы орехов, молока и его продуктов, сои и его продуктов.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 491.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 6.10 г.
-жиры 30.00 г.
-углеводы 47.00 г.
Влажность: 2.00 %
Торговая марка: Dulcistar S.r.l., Италия
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Применять как добавку в различные кондитерские массы: кремы, печенье, кексы, бисквиты, а также для украшения.