Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
71341. Кубики шоколадные термостойкие малина (короб 4 кг.)
Описание:
Шоколадные термостабильные кубики с содержанием какао-продуктов 20,34%.
Органолептические характеристики:
Шоколад в виде кубиков размером ~15х15х4 мм, вкус, цвет и аромат малины.
Состав:
Сахар, сухое молоко, какао-масло (20,34%), малиновый порошок (3%) (концентрированное малиновое пюре, мальтодекстрин), сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральные ароматизаторы. Может содержать следы орехов. Без глютена.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 521.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 7.20 г.
-жиры 26.80 г.
-углеводы 62.70 г.
Влажность: 1.50 %
Торговая марка: ICAM S.p.a., Италия
Срок годности: 18 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 20x30x20 см 8006070185687
Оптовая
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 18 °C
Рекомендации по применению:
Применять как добавку в различные кондитерские массы: печенье, кексы, круассаны, бисквиты, а также для украшения, приготовления кувертюра, покрытия кондитерских изделий, ганаша.