Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
K013008. Паста вкусоароматическая ОВАЛЕТТ банан (банка 1 кг.)
Описание:
Концентрированная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским и хлебобулочным изделиям.
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса желтого цвета со вкусом и ароматом банана, без посторонних привкусов и запахов.
Состав:
Глюкозный сироп, сахар, банан (10%), вода, ароматизатор (банан), загустители: агар (Е406), пектин (Е440), консервант: сорбат калия (Е202), красители: диоксид титана (Е171), тартразин (Е102), антиоксидант: аскорбиновая кислота (Е300). Может содержать следы молока и его продуктов, фисташки, грецкого ореха, фундука. Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 273.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.01 г.
-жиры 0.02 г.
-углеводы 69.00 г.
Влажность: 30.88 %
Торговая марка: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI., Турция
Срок годности: 24 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 13x10x10 см
Оптовая 15.2x22.3x33.2 см
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Рекомендуемая дозировка составляет от 4% до 8% к общей кондитерской массе (тесто, крем, глазурь, сироп) в зависимости от рецепта.