Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86

E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

K013009. Паста вкусоароматическая ОВАЛЕТТ апельсин (банка 1 кг.)

Описание:
Концентрированная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским и хлебобулочным изделиям.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса оранжевого цвета со вкусом и ароматом апельсина, без посторонних привкусов и запахов.

Состав:
Сироп глюкозы, концентрат апельсина (20%), сахар, вода, ароматизатор (апельсин), регуляторы кислотности: яблочная кислота (E296), лимонная кислота (E330), цитрат натрия (Е331), загуститель: пектин (E440), красители: тартразин (E102), красный очаровательный AC (E129), антиоксидант: аскорбиновая кислота (E300). Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 275.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 0.80 г.
-жиры 0.00 г.
-углеводы 69.00 г.

Влажность: 30.20 %

Торговая марка: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI., Турция
Срок годности: 24 мес.

Упаковка	Размер	Код
Розничная	13x10x10 см
Оптовая	15.2x22.3x33.2 см

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Рекомендуемая дозировка составляет от 4% до 8% к общей кондитерской массе (тесто, крем, глазурь, сироп) в зависимости от рецепта.