Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
K013010. Паста вкусоароматическая ОВАЛЕТТ лимон (банка 1 кг.)
Описание:
Концентрированная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским и хлебобулочным изделиям.
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса желтого цвета со вкусом и ароматом лимона, без посторонних привкусов и запахов.
Состав:
Сахар, сироп глюкозы, концентрат лимонного сока (20%), вода, регуляторы кислотности: лимонная кислота (E330), цитраты натрия (E331), ароматизатор (лимон), загуститель: пектин (E440), пшеничная клетчатка, красители: тартразин (E102), эмульгатор: полисорбат 80 (E433), антиоксидант: аскорбиновая кислота (E300). Может содержать следы молока и его продуктов, фисташки, грецкого ореха, фундука. Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 255.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.20 г.
-жиры 0.00 г.
-углеводы 64.00 г.
Влажность: 35.70 %
Торговая марка: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI., Турция
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Рекомендуемая дозировка составляет от 4% до 8% к общей кондитерской массе (тесто, крем, глазурь, сироп) в зависимости от рецепта.