Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
76119. Паста сахарно-миндальная МАРЦИПАН Соленая карамель (пакет 0.2 кг.)
Описание:
Паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества с добавлением соленой карамели. Изготовлена путем традиционного помола без добавления горького миндаля, обладает мягким вкусом. "Чистый" марципан из калифорнийского миндаля и сахара. Содержание миндаля 32%. В коробке 14 уп. по 200г.
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса средней твердости, эластичная, без кристализованного сахара, светло-коричневого цвета, со вкусом сладкого миндаля и соленой карамели.
Состав:
Сахар,миндаль тертый (27%), вода, кусочки миндаля (5%), увлажнитель сорбит, карамельная паста (3,5%) (глюкозный сироп, карамельный сахар 35%, инвертный сахарный сироп, натуральный ароматизатор), глюкозный сироп, соль (<1 %), увлажнитель инвертаза. Может содержать следы других орехов.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 442.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 6.00 г.
-жиры 18.00 г.
-углеводы 61.00 г.
Влажность: 15.00 %
Торговая марка: Georg Lemke GmbH&Co.KG, Германия
Срок годности: 15 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 13.4x7x2.2 см 4034108027542
Оптовая 13.5x7.5x37.7 см 4034108015068
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Универсальная кондитерская паста, применяется в качестве начинки для конфет и шоколада, лепки фигурок, обтяжки и украшения тортов.