Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86

E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

71415. Паста десертная Делипаст АПЕЛЬСИН (банка 1.50 кг.)

Описание:
Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса желтого цвета, со вкусом и ароматом апельсина.

Состав:
Апельсиновый сок (концентрированный), глюкозный сироп, регулятор кислотности лимонная кислота, растительный концентрат (морковь, редис, яблоко, черная смородина, тыква), стабилизатор E440 (пектин), натуральные ароматизаторы, регулятор кислотности Е331 (цитрат натрия), антиоксидант L-аскорбиновая кислота, не содержит глютен. Содержание сахаров в продукте - 44%.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 281.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 0.80 г.
-жиры 0.50 г.
-углеводы 64.00 г.

Влажность: 32.70 %

Торговая марка: FABBRI 1905 S.p.A., Италия
Срок годности: 36 ???.

Упаковка	Размер	Код
Розничная	15.4x10.6x10.6 см	8001780354583
Оптовая	16x22.4x44.2 см	8001780590011

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого и др. Дозировка: 70-100 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.