Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86

E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

71512. Паста десертная Делипаст МАНДАРИН (банка 1.5 кг.)

Описание:
Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса со вкусом, цветом и ароматом мандарина.

Состав:
Сахар, глюкозный сироп, концентрированный мандариновый сок 21%, вода, растительный концентрат (морковь, редька, яблоко, черная смородина), регулятор кислотности лимонная кислота, натуральные ароматизаторы, стабилизатор Е440 (пектин), антиоксидантная L-аскорбиновая кислота (витамин С), без глютена.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 290.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 0.80 г.
-жиры 0.50 г.
-углеводы 66.00 г.

Влажность: 30.70 %

Торговая марка: FABBRI 1905 S.p.A., Италия
Срок годности: 36 мес.

Упаковка	Размер	Код
Розничная	15.4x10.6x10.6 см	8001780354651
Оптовая	16x22.4x44.2 см	8001780590134

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого и др. Дозировка: 70-100 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.