Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86

E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

80064. Изделие шоколадное КРОШКА ТЕМНАЯ (мешок 10 кг.)

Описание:
Глянцевая крошка из шоколада (мин. 50% какао) для декорирования изделий.

Органолептические характеристики:
Осколки неправильной формы шириной ~ 3-5 мм. Вкус, цвет и аромат темного шоколада.

Состав:
Сахар, какао-паста, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор: лецитин подсолнечника (E322), ароматизатор. Может содержать следы молока и его производных, орехов, соевых бобов и соевых продуктов.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 459.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 6.20 г.
-жиры 22.00 г.
-углеводы 55.00 г.

Влажность: 2.00 %

Торговая марка: Dulcistar S.r.l., Италия
Срок годности: 15 мес.

Упаковка	Размер	Код
Розничная	43x34x10 см	8052780949262
Оптовая	18.1x25.3x38.3 см

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать как украшение для кондитерских изделий и мороженого.