Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
71407. Украшение шоколадное СТРУЖКА темная (короб 1 кг.)
Описание:
Шоколадное украшение в виде стружки длиной 7 (±1,5) мм из темного шоколада, с содержанием какао-масла 32,5 (±1,5) %, какао-продуктов 55 (±1,5) %.
Органолептические характеристики:
Шоколадные завитки темно-коричневого цвета со вкусом и ароматом темного шоколада.
Состав:
Сахар, какао-масса, какао-масло, сухая деминерализованная сыворотка, какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот), ароматизатор (ванилин). Может содержать следы фундука, фисташек и миндаля.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 543.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 5.40 г.
-жиры 34.00 г.
-углеводы 50.20 г.
Влажность: 1.50 %
Торговая марка: BOTECH GIDA URUNLERI DIS TIC. PAZ. SAN. VE TIC., Турция
Срок годности: 12 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 14x20x20 см
Оптовая 43x40x41 см
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 16 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Использовать для украшения кондитерских изделий, десертов и мороженого. Во избежание ухудшения внешнего вида (поседения) при хранении рекомендуется относительная влажность воздуха не более 70%, при температуре от 16°С до 20°С.