Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
71550. Начинка шоколадно-ореховая термост.БОМБА (ведро 10 кг.)
Описание:
Шоколадно-ореховая начинка термостойкая на жировой основе для кондитерских изделий.
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса, однородной кремовой консистенции, коричневого цвета, со вкусом и ароматом фундука и шоколада, без посторонних привкусов и запахов.
Состав:
Сахар, растительное масло (подсолнечное, хлопковое), сухая деминерализованная молочная сыворотка, какао-порошок, фундук 5%, эмульгатор (подсолнечный лецитин), ароматизатор (ванилин, фундук). Может содержать следы фисташек и миндаля.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 515.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 4.60 г.
-жиры 26.80 г.
-углеводы 63.10 г.
Влажность: 1.00 %
Торговая марка: BOTECH GIDA URUNLERI DIS TIC. PAZ. SAN. VE TIC., Турция
Срок годности: 12 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 23x27x27 см
Оптовая
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 16 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Подходит для наполнения и прослойки кондитерских и хлебобулочных изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для оформления тортов и пирожных, и также в качестве вкусовой добавки для приготовления различных кондитерских кремов.