Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86

E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

CH038. Набор форм для шоколадных конфет КНЕЛЬ ( 1 нб.)

Описание:
Набор для приготовления шоколадных конфет состоит из формы из пластика нового поколения ТРИТАН размером 275х175х25 мм из 24 ячеек размером 42х26,5 мм, высотой 17 мм, объемом 8 мл, общий объем 192, а также из силиконовой формы размером 296x88,5х12,75 мм из 24 ячеек размером 30,7х17,2 мм, высотой 10,7 мм, объемом 2,4 мл, общий объем 57,6 мл.

Состав:
Тритан, силикон.

Торговая марка: Silikomart S.r.l., Италия
Срок годности: не ограничен

Упаковка	Размер	Код
Розничная	4.5x34x18 см	8051085379316
Оптовая

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Заполнить ячейки силиконовый формы желаемой начинкой. Ячейки пластиковой формы заполнить темперированным шоколадом, подождать несколько минут, чтобы шоколад начал загустевать, вылить излишки шоколада, зачистить при помощи металлического шпателя. Убрать формы в прохладное место до полного застывания. Извлечь начинку из силиконовой формы и поместить в ячейки с застывшим шоколадом, закрыть оставшимся шоколадом. После застывания извлечь изделия, перевернув форму, и при необходимости постучать ей по столу.