Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86

E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

K013004. Паста вкусоароматическая ОВАЛЕТТ малина (банка 1 кг.)

Описание:
Концентрированная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским и хлебобулочным изделиям, мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса красного цвета со вкусом и ароматом малины, без посторонних привкусов и запахов.

Состав:
Cахар, малина (20%), ароматизатор: малина, загустители: агар (Е406), пектин (Е440), глюкозный сироп,регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330), красители: азорубин (Е122), красный очаровательный АС (Е129), антиоксидант: аскорбиновая кислота (Е300). Может содержать следы молока и молочных продуктов, фисташек, грецких орехов, фундука. Без глютена. Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. Содержание сахаров в продукте - 40%.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 268.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 0.20 г.
-жиры 0.05 г.
-углеводы 66.00 г.

Влажность: 33.75 %

Торговая марка: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI., Турция
Срок годности: 24 мес.

Упаковка	Размер	Код
Розничная	13x10x10 см	8680093998549
Оптовая	15.2x22.3x33.2 см	8680093998426

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Рекомендуемая дозировка составляет от 4% до 8% к общей кондитерской массе (тесто, крем, глазурь, сироп) в зависимости от рецепта. Подходит для мороженого.