Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 72374. Глазурь пастообразная ШОКОГЛЭЙЗ фисташка (ведро 5 кг.) | |||||||||
Описание:
Глазурь шоколадная на жировой основе для покрытия кондитерских изделий. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Пастообразная масса, однородной консистенции, зеленого цвета, со вкусом и ароматом шоколада и фисташки, без посторонних привкусов и запахов. |
|||||||||
|
Состав: Сахар, частично гидрогенизированные растительные жиры и масла (пальмоядровое, пальмовое, кокосовое, какао-масло, подсолнечное), лактоза, сухое цельное молоко, сыворотка, паста из фисташки, эмульгатор: подсолнечный лецитин (Е322), краситель: медные комплексы хлорофиллинов (Е141(ii). Может содержать сою и ее продукты. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 583.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 8.70 г. -жиры 40.00 г. -углеводы 50.00 г.
Влажность: 0.78 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: Dulcistar S.r.l., Италия
Срок годности: 15 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Применяется для покрытия кексов, тортов типа "захер", тортов и пирожных, пончиков, эклеров и др. изделий. Перед нанесением рекомендуется разогреть в микроволновой печи на средней мощности до 30-35°С. Готовое покрытие отличается пластичностью, блеском и не трескается при нарезке. |