Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 72375. Глазурь пастообразная ШОКОГЛЭЙЗ темная (ведро 6 кг.) | |||||||||
Описание:
Глазурь шоколадная на жировой основе для покрытия кондитерских изделий. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Пастообразная масса, однородной консистенции, темно-коричневого цвета, со вкусом и ароматом шоколада, без посторонних привкусов и запахов. |
|||||||||
|
Состав: Сахар, частично гидрогенизированные растительные жиры и масла (пальмоядровое, пальмовое, подсолнечное), какао-порошок с низким содержанием жира, паста из фундука, лактоза, сыворотка, эмульгатор: подсолнечный лецитин (Е322), ароматизаторы. Может содержать сою и ее продукты. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 573.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 4.60 г. -жиры 39.00 г. -углеводы 48.00 г.
Влажность: 8.06 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: Dulcistar S.r.l., Италия
Срок годности: 15 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Применяется для покрытия кексов, тортов типа "захер", тортов и пирожных, пончиков, эклеров и др. изделий. Перед нанесением рекомендуется разогреть в микроволновой печи на средней мощности до 30-35°С. Готовое покрытие отличается пластичностью, блеском и не трескается при нарезке. |