Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
82012. Шарики пастильные КЛУБНИКА 9/10 мм (короб 2 кг.)
Описание:
Термостойкие мармеладные шарики с фруктовым вкусом для кондитерских изделий и мороженого. Остаются мягкими после выпечки и хорошо переносят заморозку.
Органолептические характеристики:
Блестящие желеобразные шарики красного цвета в небольшом количестве сиропа, откалиброванные по диаметру 9-10 мм, сладкие, со вкусом и ароматом клубники.
Состав:
Глюкозный сироп, сахар, вода, желирующее вещество: альгинат натрия (E401), регулятор кислотности: яблочная кислота (E296), стабилизатор: модифицированный крахмал, агенты влагоудерживающие: фосфаты кальция (E341), фосфаты натрия (E339), кокосовое масло, ароматизатор, загуститель: ксантановая камедь (E415), краситель: красный очаровательный AC (E129). Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 296.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.00 г.
-жиры 0.30 г.
-углеводы 72.00 г.
Влажность: 27.40 %
Торговая марка: Dr.Oetker Dekor Sp. z o.o, Италия
Срок годности: 24 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 8.5x23.5x16 см 8022736019103
Оптовая 17.5x25.5x32.5 см 18022736019100
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Применяются для декорирования кондитерских изделий, при производстве мороженого, в качестве добавки в тесто, крем и др.