Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
72482. Наполнитель ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД (ведро 5.50 кг.)
Описание:
Наполнитель для мороженого, замороженных десертов и кондитерских изделий.
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса светло-зеленая, имеет вкус и аромат фисташки и шоколада.
Состав:
Растительные масла и жиры (подсолнечное, пальмовое), сахар, катаифи (пшеничная мука, вода, соль, эмульгатор: пшеничный крахмал, растительные масла (подсолнечное), эмульгатор (соевый лецитин), регулятор кислотности (лимонная кислота)), фисташковая паста, глюкозный сироп, мальтодекстрин, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин), соль. Может содержать яйцо, семена кунжута и другие орехи. Содержание сахаров в продукте - 30%.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 545.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 7.00 г.
-жиры 35.00 г.
-углеводы 50.00 г.
Влажность: 22.00 %
Торговая марка: Optima S.p.a, Италия
Срок годности: 24 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 23.7x18x18 см 8055400840376
Оптовая 25.4x39.8x19.8 см
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Использовать для придания вкуса, прослойки и украшения (варегато), мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.