Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 73055. Смесь для выпечки БОН ЙОГУРТ (мешок 15 кг.) | |||||||||
Описание:
Смесь для приготовления бисквитов, кексов, пирогов и других бисквитных изделий. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Порошок кремового цвета, сладкий, вкус и запах йогурта. |
|||||||||
|
Состав: Сахар, пшеничная мука, кукурузный крахмал, яичный порошок, порошок обезжиренного йогурта, регуляторы кислотности: дифосфаты и фосфаты кальция, разрыхлитель: карбонаты натрия (Е500i), эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот (E471), эфиры глицерина и молочной и жирных кислот (E472b), эфиры полиглицерина и жирных кислот (E475), сироп глюкозы, соль, сухое обезжиренное молоко, натуральный ароматизатор, краситель: каротины (Е160a). Может содержать следы орехов. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 393.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 9.40 г. -жиры 4.90 г. -углеводы 76.40 г.
Влажность: 7.70 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: Martin Braun Backmittel und Essenzen KG, Италия
Срок годности: 12 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Базовый рецепт: 1000 г смеси "БОН ЙОГУРТ", 500 г воды, 400 г растительного масла взбить венчиком в течение 3-4 минут на средней скорости. Вылить в смазанные формы и выпекать при температуре 170°-175°C в течение 40-45 минут. Время и температура приготовления могут варьироваться в зависимости от используемой духовки. |