Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86

E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

72478. Наполнитель АМАРЕНА КРАНЧ (ведро 5.50 кг.)

Описание:
Ягодный наполнитель для мороженого, замороженных десертов и кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Густая непрозрачная паста с хрустящими вкраплениями сушеной черной вишни , светло красного цвета, имеет вкус и аромат хрустящей спелой вишни.

Состав:
Сахар, растительные масла и жиры (подсолнечное, какао-масло), глюкозный сироп, сухое обезжиренное МОЛОКО, сухое цельное МОЛОКО, дегидрированная черная вишня 3,7%, экстракт красной свеклы, ЛАКТОЗА, мальтодекстрин, МОЛОЧНЫЕ белки, эмульгатор (лецитин подсолнечника), порошок вишневого сока, ароматизаторы, регулятор кислотности (лимонная кислота). МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ: СОЮ, ЯЙЦО, МИНДАЛЬ, ЛЕСНЫЕ ОРЕХИ, ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ, КЕШЬЮ, ФИСТАШКИ, АРАХИС, СЕМЕНА КУНЖУТА.Не содержит глютен .

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 565.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 4.20 г.
-жиры 36.00 г.
-углеводы 56.00 г.

Влажность: 5.00 %

Торговая марка: Optima S.p.a, Италия
Срок годности: 18 мес.

Упаковка	Размер	Код
Розничная	21.3x18.7x18.7 см	8059777946938
Оптовая	23x38x19 см	18059777946935

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать для придания вкуса, прослойки и украшения (варегато), мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.