Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 72475. Паста десертная ВИНОГРАД (ведро 3 кг.) | |||||||||
Описание:
Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям, выпечке и мороженому. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Пастообразная масса фиолетового цвета со вкусом и ароматом винограда и содержанием кусочков фрукта, без посторонних привкусов и запахов. |
|||||||||
|
Состав: Замороженный виноград (57,2%), глюкозный сироп, сахар, вода, регулятор кислотности: яблочная кислота (E296), лимонная кислота (E330), ароматизаторы, концентрированный сок бузины, загуститель: пектины (E440), красители: антоцианы (E163). Может содержать соевые бобы, молоко, яйца, миндаль, фундук, грецкие орехи и фисташки. Не содержит глютен. Содержание сахаров в продукте - 46,6%. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 260.60 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 0.20 г. -жиры 0.05 г. -углеводы 60.90 г.
Влажность: 30.00 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: Optima S.p.a, Италия
Срок годности: 24 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого и др. Дозировка: 100/150 г. пасты на 1000 г. массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования. |