Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 71248. Начинка ШОКОКРЕМ КРАНЧ тропические фрукты (ведро 5 кг.) | |||||||||
Описание:
Начинка с хрустящими включениями из тропических фруктов идеально подходит для наполнения и прослойки кондитерских и хлебобулочных изделий, в качестве готовой начинки. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Кремообразная масса желтого цвета, со вкусом и ароматом тропических фруктов, без посторонних привкусов и запахов. |
|||||||||
|
Состав: Растительные жиры (пальмовое, подсолнечное), сахар, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, лактоза, бисквитная крошка 4% (рисовая мука, какао-масло, сахар, кукурузный крахмал, кокосовое масло, глюкозный сироп, натуральная карамель, разрыхлитель: гидрокарбонат натрия, соль), сухая молочная сыворотка (из МОЛОКА), гранулы сушеных тропических фруктов 2% (глюкозный сироп, банановое пюре, мякоть ананаса, концентрированный сок маракуйи, концентрированное пюре манго), концентрированный сок сушеной маракуйи, концентрированный сок сушеного манго, эмульгатор: соевый лецитин, регулятор кислотности: лимонная кислота, ароматизаторы, красители: экстракт паприки и бета-каротин. Может содержать орехи. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 587.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 5.80 г. -жиры 40.40 г. -углеводы 50.20 г.
Влажность: 2.00 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: IRCA S.p.a., Италия
Срок годности: 15 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Применяется для наполнения и прослойки кондитерских изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для приготовления шоколадных плиток, снеков, хрустящих шоколадных покрытий. Перед применением рекомендуется тщательно перемешать. |