Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 64370. Глазурь желейная КОЛДГЛЭЙЗ нейтральная (ведро 7 кг.) | |||||||||
Описание:
Готовая желейная глазурь для глазирования пирожных, десертов, фруктовых и фото-тортов. Специальная формула позволяет оставаться глазури прозрачной даже при температурах -18°С. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Прозрачная желеобразная масса, без цвета, без запаха, сладкая на вкус. |
|||||||||
|
Состав: Глюкозный сироп, вода, сахар, стабилизаторы: пектин (Е440), агар-агар (Е406), регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330), цитрат натрия 3-замещенный (Е331iii), консервант: сорбат калия (Е202). |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 305.90 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 0.17 г. -жиры 0.10 г. -углеводы 75.50 г.
Влажность: 23.00 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: MEK GIDA SANAYI ve TICARET LTD. STI., Турция
Срок годности: 12 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Добавить 10-15% воды и перемешать кондитерской лопаткой до однородной консистенции, чтобы не образовались пузырьки. При желании глазурь может быть ароматизирована и подкрашена. |