Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 64390. Начинка КРЕМ АПЕЛЬСИН (ведро 6 кг.) | |||||||||
Описание:
Готовая начинка типа фруктового крема «курд». |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Пастообразная масса, однородной кремовой консистенции, оранжевого цвета, со вкусом и ароматом апельсина, без посторонних запахов и привкусов. |
|||||||||
|
Состав: Вода, сахар, глюкозный сироп, глицерин, модифицированный крахмал, растительный маргарин (пальмовый), сухая сыворотка, мальтодекстрин, стабилизаторы: целлюлоза (Е460), карбоксиметилцеллюлоза (Е466), каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли (Е407), ароматизатор (апельсин), консервант: сорбат калия (Е202), регулятор кислотности: винная кислота (Е334), соль, эмульгатор: лецитин из семян подсолнечника, краситель: тартразин (Е102), красный очаровательный АС (E129). Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 279.50 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 0.22 г. -жиры 4.60 г. -углеводы 59.10 г.
Влажность: 34.00 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: MEK GIDA SANAYI ve TICARET LTD. STI., Турция
Срок годности: 12 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Начинка применяется в качестве готового наполнителя, покрытия, а также для ароматизации кремов и других кондитерских масс. Подходит для выпечки до 200°С и заморозки. |