Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 69921. Паста Фисташка X 80% (банка 1 кг.) | |||||||||
Описание:
Паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Пастообразная масса, зеленого цвета, со вкусом и ароматом фисташки, без посторонних привкусов и запахов. |
|||||||||
|
Состав: Ядра фисташек, сахарный песок / мальтозный сироп - 9,5 мас.%, рапсовое масло, эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот (Е471), красители: тартразин (Е102), синий блестящий FCF (Е133), красный очаровательный АС (Е129), антиокислитель: аскорбиновая кислота (Е300), альфа-токоферол (Е307c). Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 870.30 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 21.30 г. -жиры 51.30 г. -углеводы 24.10 г.
Влажность: 1.00 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: Hangzhou Qingeng Food Technology Co., Ltd, Китай
Срок годности: 24 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 5-10% для кондитерской массы, 5-8% для мягкого мороженого, 10-12% для джелато. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования. |