Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 71446. Наполнитель МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД И ЗЛАКИ (ведро 3 кг.) | |||||||||
Описание:
Наполнитель для мороженого, замороженных десертов и кондитерских изделий. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Хрустящая пастообразная сливочная масса коричневого цвета, с кусочками фундука и злаков, без посторонних привкусов и запахов, при отрицательной температуре остается мягким и блестящим. |
|||||||||
|
Состав: Сахар, масло соевое, злаки карамелизированные 10% (рис, твердая пшеница, ячмень, полба, рожь, сахар, жженый сахар, какао-масло), сухая сладкая сыворотка, сухое обезжиренное молоко, какао-порошок, обжаренная соевая мука, фундук обжаренный, сухие сливки, ароматизатор, эмульгатор соевый лецитин, соль. Может содержать следы других орехов. Содержание сахаров в продукте - 44,5%. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 579.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 5.60 г. -жиры 39.00 г. -углеводы 50.00 г.
Влажность: 3.00 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: Martin Braun Backmittel und Essenzen KG, Италия
Срок годности: 18 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Использовать для придания вкуса, прослойки и украшения (варегато), мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Во время хранения может измениться цвет и произойти отделение жира и масла. Качество при этом не пострадает. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования. |