Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
88080. Тарталетки ложка (короб 80 шт.)
Описание:
Готовый выпеченный полуфабрикат из песочного теста в виде ложки. Длина изделия 73± 2 мм , глубина изделия 13± 2 мм. Допускаются небольшие трещины и шероховатости.
Органолептические характеристики:
Изделие в виде выпеченной ложечки от светло-желтого до золотистого цвета, без следов непромеса, присутствует легкая нотка соли, посторонние запахи и привкусы отсутствуют.
Состав:
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, маргарин столовый (рафинированные и дезодорированные масла - подсолнечное и пальмовое, вода, эмульгаторы (Е471, Е475), антиокислитель (Е320, Е330), пищевой краситель натуральный "Аннато"), яичные продукты (меланж пастеризованный), сахар, соль пищевая, разрыхлитель пищевая добавка - гидрокарбонат натрия (сода пищевая), консервант пищевая добавка сорбиновая кислота. .
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 480.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 8.00 г.
-жиры 25.00 г.
-углеводы 55.00 г.
Влажность: 9.00 %
Торговая марка: ООО "Колибри", Россия
Срок годности: 12 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 5.1x19x19 см
Оптовая
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Использовать для быстрого приготовления фуршетных закусок. Наполнить начинкой и убрать в холодильник на 1-2 часа. Можно отпекать при температуре 180С не более 10 мин.