Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
84201. Черешня цукатная красная 20/24 мм (ведро 5 кг.)
Описание:
Отборная цукатная черешня для декорирования кондитерских изделий. Содержание сиропа не более 5%. Процент несоответствия не более 15%.
Органолептические характеристики:
Цельные плоды черешни без косточки, откалиброванные 20/24 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, без посторонних привкусов и запахов.
Состав:
Черешня, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330), ароматизатор, консерванты: сорбат калия (Е202), диоксид серы (Е220), краситель: красный очаровательный АС (Е129). Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. Содержание сахаров в продукте - 70%.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 300.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.00 г.
-жиры 0.00 г.
-углеводы 73.90 г.
Влажность: 3.30 %
Торговая марка: Yantai Shenglong Food Co.,Ltd, Китай
Срок годности: 24 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 15.5x23.2x23.2 см
Оптовая 15.9x49x24.5 см
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Использовать как украшение для кондитерских изделий, при производстве мороженого, в качестве добавки в тесто, крем и др., продукт термостойкий.