K031301. Загуститель ДЖЕЛЬПО (пакет 1 кг.)

Стабилизатор и загуститель для пюре, ягод, фруктов.

Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь белого цвета, без посторонних запахов и привкуса.

Состав: Крахмал, сахар, желирующий агент: альгинат натрия.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.30
	-жиры	0.00
	-углеводы	96.00

Влажность (%): 10.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 385.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 18 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать для приготовления начинок, покрытия замороженных ягод для украшения кондитерских изделий. Пример рецепта: при температуре 18-20°C смешать 100 г загустителя ДЖЕЛЬПО и 1 кг фруктового пюре. Покрытие замороженных ягод: ягоды обвалять в загустителе ДЖЕЛЬПО и украсить ими изделие.