72635. Наполнитель ФИНИК (ведро 5 кг.)

Наполнитель для мороженого, замороженных десертов и кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Густая паста с мякотью фиников, темно-коричнего цвета, с мякотью, со вкусом и ароматом карамелизированного финика.

Состав: Финики замороженные (30%), сироп глюкозы, сахар, вода, декстроза, ароматизаторы натуральные, загустители: агар-агар, пектин и ксантановая камедь, соль, регулятор кислотности молочная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор. Может содержать: сою, молоко, яйца, миндаль, фундук, грецкие орехи и фисташки. Не содержит глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.70
	-жиры	0.00
	-углеводы	71.00

Влажность (%): 30.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 287.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Optima S.p.a
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать для придания вкуса, прослойки и украшения (варегато), мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования. .