84035. Апельсиновая корочка засах.кубик.4х4 мм.АМБРОЗИО (короб 10 кг.)

Кубики цукатные из апельсиновой цедры для кондитерского производства.

Органолептические характеристики:
Кубики апельсиновой корочки, откалиброванные 4х4 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых, ярко-оранжевого цвета.

Состав: Апельсиновая корка , глюкозно-фруктозный сироп, сахароза 19%, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант Е220 (в остатке). Содержание сахаров в продукте - 62,03%.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.00
	-жиры	0.00
	-углеводы	71.00

Влажность (%): 22.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 296.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: I.D.A.V. S.p.a.
Торговая марка: AMBROSIO
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 22 °C

Рекомендации по применению:
Использовать как украшение для кондитерских изделий, при производстве мороженого, в качестве добавки в тесто, творожные массы, крем и др., продукт термостойкий.