84070. Апельсиновые засахаренные дольки АМБРОЗИО (короб 5 кг.)

Круглые дольки цукатных апельсинов для кондитерского производства. размер дольки D5см, толщина около 0,75 см, вес одной дольки около 18 г.

Органолептические характеристики:
Круглые дольки апельсинов, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых.

Состав: Апельсин (49%), глюкозно-фруктозный сироп, сахароза (15%), регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330). Может содержать косточки.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.23
	-жиры	0.00
	-углеводы	69.20

Влажность (%): 18.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 285.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: I.D.A.V. S.p.a.
Торговая марка: AMBROSIO
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 22 °C

Рекомендации по применению:
Использовать как украшение для кондитерских изделий, при производстве мороженого, в качестве добавки в тесто, крем и др., продукт термостойкий.