72050. Комп.пищ.добавка база для морож. ВАНИЛЬ (пакет 1.25 кг.)

База для быстрого приготовления итальянского мороженого с ванильным вкусом без пастеризации.

Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкуса.

Состав: Сахар, глюкозный сироп, обезжиренное сухое молоко, декстроза, растительные жиры (пальмовые), мальтодекстрин, сухие сливки, молочный белок, эмульгатор Е472a, стабилизаторы: Е466, Е417, Е407; ароматизаторы, краситель Е160b, может содержать сою. Также может содержать следы яиц, орехов, молока и продуктов его переработки.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 6.30
-жиры 7.10
-углеводы 82.00
Влажность (%): 1.95
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 418.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: COMPRITAL S.p.a.
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Итальянское мороженое (Gelato Italiano): смешать 1 упаковку (1.25 кг) базы и 2.7-2.8 л молока до полного растворения базы, дать постоять полученной смеси 10 минут, затем загрузить во фризер. Мягкое мороженое (Soft Ice): смешать 1 упаковку (1.25 кг) базы и 3.5 л молока до полного растворения базы, дать постоять полученной смеси 10 минут, затем загрузить во фризер для мягкого мороженого. Крем "Крема Фреддо": смешать 1 упаковку (1.25 кг) базы и 3.5 л молока или молока со сливками до полного растворения базы, дать постоять полученной смеси 10 минут, затем загрузить в гранитор. Подходят для любых фризеров.
 Артикул представлен в каталогах: 
Мороженое
1'104.00 за 1 упаковку
883.20 за 1 кг.

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером

Подписка на новости

* - поля, обязательные к заполнению
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Подписаться