70948. Глазурь гляссажная КОВЕРГЛАС БЕЛЫЙ ШОКОЛАД (ведро 3 кг.)

70948. Глазурь гляссажная КОВЕРГЛАС БЕЛЫЙ ШОКОЛАД (ведро 3 кг.)
Желейная глазурь типа «гляссаж». Придает блеск, цвет, вкус и аромат. Хорошо держится на поверхности, не стекая и не образуя подтеков.

Органолептические характеристики:
Глянцевая желеобразная масса, вкус, цвет и аромат свойственны белому шоколаду

Состав: белый шоколад (20%), глюкозно-фруктозный сироп, вода, сахар, модифицированный картофельный крахмал, загуститель пектин E440, регулятор кислотности лимонная кислота E330, консервант сорбат калия Е202 , краситель Е171, ароматизаторы.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.54
-жиры 3.50
-углеводы 66.60
Влажность (%): 29.36
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 271.00

Страна происхождения: Италия
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Перед применением глазурь разогреть в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния (примерно 45/50 °С), аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки. Покрыть полученной массой замороженное до -20 ° C изделие и поместить в холодильную камеру.
 Артикул представлен в каталогах: 
Кондитерские изделияИнгредиенты ПРЕМИУМ
770.40 за 1 упаковку
256.80 за 1 кг.

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером