02/06/2014 Семинар MEC 3


28 и 29 мая 2014 года в Студии Кондитерского Мастерства компании «Италика-Трейдинг» прошли семинары на тему «Современные кондитерские изделия с применением новых ингредиентов компании «МЕС 3» (Италия)». Мастер-класс проводил известный французский шеф-кондитер Michel Willaume. В 1999 он был назван PastryChefoftheYear (Мастер шеф года) в Нью-Йорке, а в 2001 году во Франции выиграл Pastry World Cup.

На мастер-классах были показаны следующие изделия:

Торт Caffe Royal

Торт Foresta Nera

Торт Paler d'or

Ассорти Макарунс с начинками на основе шоколада

Маффины и Капкейки

Мишель поделился фирменными рецептами кремов для макарунс, глазурей-покрытий, шоколадного ганаша и много другого. Посетители дали высокую оценку всем изделиям, оценили достоинства новых продуктов, которые в ближайшее время будут введены в ассортимент компании «Италика-Трейдинг».

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером