72052. Комплексная база для мороженого ШОКОЛАД (пакет 1.25 кг.)

72052. Комплексная база для мороженого ШОКОЛАД (пакет 1.25 кг.)
Комплексная база для быстрого приготовления итальянского мороженого со вкусом шоколада без пастеризации.

Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкуса.

Состав: Сахар, обезжиренный какао-порошок, декстроза, глюкозный сироп, молочный белок, растительные жиры (пальмовые), эмульгатор Е472a, стабилизаторы: Е466, Е417, Е407; ароматизаторы, содержит сою. Может содержать следы яиц, орехов, молока и продуктов его переработки.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 6.50
-жиры 6.40
-углеводы 72.00
Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 389.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: COMPRITAL S.p.a.
Срок годности: 36 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Итальянское мороженое (Gelato Italiano): смешать 1 упаковку (1.25 кг) базы и 2.7-2.8 л молока/воды до полного растворения базы, дать постоять полученной смеси 10 минут, затем загрузить во фризер. Мягкое мороженое (Soft Ice): смешать 1 упаковку (1.25 кг) базы и 3.5 л молока до полного растворения базы, дать постоять полученной смеси 10 минут, затем загрузить во фризер для мягкого мороженого. Крем "Крема Фреддо": смешать 1 упаковку (1.25 кг) базы и 3.5 л молока или молока со сливками до полного растворения базы, дать постоять полученной смеси 10 минут, затем загрузить в гранитор. Подходят для любых фризеров.
 Артикул представлен в каталогах: 
Мороженое
1'381.05 за 1 упаковку
1'104.84 за 1 кг.

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером

Подписка на новости

* - поля, обязательные к заполнению
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Подписаться