Вопросы и ответы
|
Страница:
Вопрос задан
Татьяна
Вопрос Нужна рецептура зефира с вашим инвертным сиропом Добрый день. Ингредиенты: 200 гр пастеризованного малинового пюре (Равифрут) 35 гр белка (белок 1 яйца высшей категории) 100 гр инвертного сиропа 120 гр воды 330 гр сахара 8 гр агара Во фруктовое пюре добавить куриный белок, перемешать. От сахара отсыпать 50 грамм и смешать его с агаром. Остальной сахар смешать с инвертным сиропом, водой и поставить на огонь. Когда температура сиропа дойдет до 80 градусов, всыпать сахар с агаром, интенсивно помешивая, чтобы агар разошелся и комочков не осталось. Варить сироп до 110 градусов. Параллельно, когда температура сиропа будет подходить к нужной, взбить фруктовое пюре с белком до пышности и посветления и, продолжая взбивать, тонкой струйкой влить сахарный сироп. Взбивать массу до твердых пик умеренного остывания, когда агар еще не совсем схватился, но уже начинает «действовать». Массу переложить в мешок и отсадить на пергамент. Оставить подсыхать на сутки, а затем посыпать сахарной пудрой и склеить.
Вопрос задан
Нюргустана
Вопрос здравствуйте как стать ваши партнером, я из Республики Саха (Якутия)
Ответ
Вопрос задан
Игорь
Вопрос Добрый день! Нужны желейные шарики ароматизированные для добавления в тесто для кексов вместо изюма . Можете что-то предложить?
Ответ
Вопрос задан
Надежда
Вопрос Здравствуйте, не получается зарегистрировать на вашем сайте! Помогите! добрый день, у нас нет автоматической регистрации. Регистрация необходима только постоянным клиентам для формирования заявок. С Вами свяжется менеджер по данному вопросу.
Вопрос задан
Ирина
Вопрос Добрый день. Компания производитель замороженного пюре. Подскажите с кем можно переговорить по сотрудничеству. Заранее спасибо. Миляева Ирина 8(903)153-64-94 Добрый день. Все предложения отправляйте на info@italika.ru
Вопрос задан
Махмут
Вопрос Как стать Вашими партнёрами или дистрибьютором??? Добрый день. Позвоните в офис по тел.(495)685-96-85, назовите Ваш регион и Вас соединят с региональным менеджером.
Вопрос задан
Екатерина
Вопрос 66071. Капсула бумажная СТАР круглая №3 (мешок 1000 шт.) имеется в наличии? Добрый день. На данный момент этого артикула нет в наличии. Просьба в дальнейшем, вопросы по наличию задавать менеджерам по телефону (495) 685-96-85. Спасибо
Вопрос задан
Михаил
Вопрос
добрый день, посоветуйте пожалуйста нужны начинки для изделий для слоёного теста, желательно термостабильные и пригодные для заморозки с чистым составом. Добрый день. Позвоните в офис для получения более подробной информации.
Вопрос задан
Анна
Вопрос
Добрый день! можно получить образцы ? Добрый день. Для получения образцов, позвоните пожалуйст в офис, обсудите этот вопрос с менеджером.
Вопрос задан
Олеся
Вопрос Добрый день. Наще предприятие находится в городе Ульяновске и работаем с представителем вашей продукцией ИП Левшиной. Используем для оформления своих тортов ленту декоративную (короб 15м) цвет золото. Но нам ее поставить не могут, ссылаясь что нет у вас в наличии и так же нет информации когда будет. Можете дать информацию ,когда планируется возобновление поставок данной позиции или ее вообще больше не будет? Добрый день. подскажите пожалуйста артикул. Мы не закупаем цветные ленты в Италии, так как производитель снял их с производства. Весь актуальный ассортимент можно посмотреть у нас на сайте.
Вопрос задан
Ирина
Вопрос Есть ли перепонки в данном стакане 88195 артикул ? Добрый день. Да, у данного стаканчика укрепленное дно. Это технологически необходимо.
Вопрос задан
Галина
Вопрос Как оформить заказ на эту позицию: 66044. Капсула бумажная овал OV4 коричневая (мешок 2000 шт.)? Несколько месяцев не получается заказать, они будут ещё в наличии? Добрый день. По всем вопросам заказа и наличия товара, просьба позвонить в офис (495)685-96-85
Вопрос задан
Лолита
Вопрос
Здравствуйте, пришлите пожалуйста декларацию качества на этот товар Добрый день. Декларация предоставляется при покупке товара. Обратитесь к Вашему менеджеру.
Вопрос задан
Оксана
Вопрос Контейнер МАКАРУНС прозрачный 36 ячеек, артикул 34157 можно приобрести не коробом 100шт, а меньшим количеством? Добрый день. Мы продаем только оптовыми коробками. Условия работы размещены на нашем сайте. Для розничных покупок обратитесь к нашим партнерам, контакты размещены на сайте в разделе "где купить".
Вопрос задан
Светлана
Вопрос
Добрый день. Интересуют из вашего каталога: 66071. Капсула бумажная СТАР круглая №3 (мешок 1000 шт.) Добрый день. Для получения информации и заказа товара, позвоните в офис (495)685-96-85.
Вопрос задан
Ксения
Вопрос Добрый день! В прайс листе указаны актуальные цены? Добрый день. На сайте указаны актуальные цены на условии самовывоза со склада в Москве и Санкт Петербурге.
Вопрос задан
Ольга
Вопрос Добрый день. У вас есть доставка, например СДЕК или другие транспортные компании. Нужна одна форма. Зеленоград. Спасибо. Добрый день, мы не продаем товар в розницу. Условия работы размещены на сайте.
Вопрос задан
шохиста
Вопрос
как заказ отправлять. Добрый день. На сайте заказ можно отправить только после регистрации, которую подтверждает менеджер звонком. У нас не интернет магазин, а крупнооптовая компания. Условия работы размещены на сайте. Если остались вопросы, Вы можете позвонить нам в офис.
Вопрос задан
Наталья
Вопрос Здравствуйте.Подскажите пожалуйста,есть ли в наличии Силиконовая форма белого цвета из 12 ячеек диаметром 46 мм, высотой 63 мм, объемом 12х70 мл, общий объем 840 мл Спасибо Добрый день, весь ассортимент силиконовых форм есть на нашем сайте. По вопросу наличия на складе, просьба позвонить по телефону (495)685-96-85 в офис.
Вопрос задан
Елена
Вопрос Доброго времени суток, я с Сахалина пгт.Тымовское. Хочу сделать заказ. Есть у вас доставка к нам Добрый день, мы осуществляем доставку до транспортной компании. Условия работы ИТАЛИКА: ингредиенты, материалы и инвентарь для производства кондитерских изделий и мороженого (italika.ru) |