72101. Комп.пищ.доб.база для ФРОЗЕН ЙОГУРТ "U" (пакет 1.5 кг.)

Комплексная пищевая добавка, база для мороженого для быстрого приготовления замороженного йогурта (Frozen yogurt).

Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкуса

Состав: сахар, глюкозный сироп, декстроза, обезжиренное сухое молоко, растительные волокна, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизаторы, сухой порошкообразный йогурт, стабилизатор E412,эмульгаторы: E472b, E477; соевая мука. Может содержать продукты переработки кукурузы, яиц, арахиса, орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	1.94
	-жиры	0.15
	-углеводы	92.12

Влажность (%): 5.79
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 381.00

Страна происхождения: Италия
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Базовый рецепт для приготовления замороженного йогурта (мягкого мороженого): смешать 1 упаковку (1.5 кг) базы ФРОЗЕН ЙОГУРТ "U" и 6 л молока. Дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить во фризер для мягкого мороженого. Рецепт с добавкой свежего йогурта: смешать 1 упаковку (1.5 кг) базы ФРОЗЕН ЙОГУРТ "U", 5 л молока и 1 кг йогурта (жирность йогурта подбирается по вкусу). Дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить во фризер для мягкого мороженого. Подходят для любых фризеров.