72263. Паста десертная ВАНИЛЬ КЛАССИК (ведро 3 кг.)

Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса желтого цвета со вкусом, ароматом и наличием икры стручков ванили, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Сироп глюкозы, инвертный сахарный сироп, глюкозно-фруктозный сироп, натуральные ароматизаторы, загуститель: модифицированный крахмал кукурузный, стручки ванили, краситель Е160а (iii). Содержание сахаров в продукте - 56,1%.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.00
	-жиры	0.00
	-углеводы	73.10

Влажность (%): 25.80
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 300.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Martin Braun S.a.
Срок годности: 18 ???.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка для итальянского мороженого: 40-50 г пасты на 1000 г массы, для кондитерских изделий: 40-50 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.