72242. Паста КОФЕ АРОМА (флакон 1 кг.)

Концентрированная паста "Арома" для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса коричневого цвета со вкусом и ароматом кофе, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Вода, краситель E150d, растворимый кофе, сахар, натуральный молотый кофе, глюкозный сироп, регулятор кислотности: лимонная кислота E330, влагоудерживающий агент пропиленгликоль Е1520, консерванты: Е202, E224; стабилизатор E415, влагоудерживающий агент триацетин, триэтилцитрат, ароматическая композиция (ароматические вещества, натуральные ароматизаторы). Содержание сахаров в продукте - 16,5%.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	1.20
	-жиры	0.00
	-углеводы	17.30

Влажность (%): 74.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 85.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Martin Braun S.a.
Торговая марка: Cresco
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Паста "Арома" подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов и работы с изомальтом. Дозировка: 10 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла.