72235. Паста десертная ЛЕСНОЙ ОРЕХ (ведро 3 кг.)
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса густой однородной консистенции, светло-коричневого цвета со вкусом и ароматом фундука, без посторонних привкусов и запахов.
Состав: 100% лесной орех, сахар 37%, соевое масло, соевая мука поджаренная, молочная сухая сыворотка, эмульгатор соевый лецитин, пальмовое масло полностью гидрогенизированное Может содержать следы других орехов.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 16.00 |
-жиры | 63.00 | |
-углеводы | 17.00 |
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 655.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Cresco S.p.a.
Срок годности: 30 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 80-100 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.
Артикул представлен в каталогах:
Ингредиенты для кондитеров и ХОРЕКи, Мороженое, Ингредиенты ПРЕМИУМ, Шоколад,
Ингредиенты для кондитеров и ХОРЕКи, Мороженое, Ингредиенты ПРЕМИУМ, Шоколад,
8'720.20
за 1 упаковку
2'906.73 за 1 кг.
2'906.73 за 1 кг.