75304. Паста десертная ФИСТАШКА ИТАЛИЯ НК (ведро 3 кг.)
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса густой однородной консистенции, зеленого цвета со вкусом и ароматом фисташки, без посторонних привкусов и запахов.
Состав: Сахар 37%, жареные фисташки 30%, соевое масло, поджаренная соевая мука, сладкая сухая молочная сыворотка, эмульгатор соевый лецитин, жир пальмовый полностью гидрогенизированный, натуральные красители рибофлавин, E141(ii) (медные комплексы хлорофиллинов), ароматизатор. Содержит продукты переработки сои, молока и орехов. Может содержать следы других орехов, злаков, содержащих глютен, арахис и кунжут.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 11.80 |
-жиры | 32.80 | |
-углеводы | 46.70 |
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 539.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Cresco S.p.a.
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка для итальянского мороженого: 70-100 г пасты на 1000 г массы, для кондитерских изделий: 70-100 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.
Артикул представлен в каталогах:
Ингредиенты для кондитеров и ХОРЕКи, Мороженое, Ингредиенты ПРЕМИУМ, Новый Год, Шоколад,
Ингредиенты для кондитеров и ХОРЕКи, Мороженое, Ингредиенты ПРЕМИУМ, Новый Год, Шоколад,
13'909.84
за 1 упаковку
4'636.61 за 1 кг.
4'636.61 за 1 кг.