72542. Паста десертная НЬЮ ЙО (ведро 4.5 кг.)

Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям, выпечке и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса кремового цвета с ярко-выраженным вкусом и ароматом йогурта, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Глюкозный сироп, сахар, вода, свежий йогурт, ароматизаторы, регуляторы кислотности лимонная кислота, молочная кислота, модифицированный крахмал, загуститель сульфат кальция. Может содержать следы сои, яиц, орехов. Не содержит глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.50
	-жиры	1.00
	-углеводы	59.00

Влажность (%): 30.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 271.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Optima S.p.a
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 50-60 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.