70937. Глазурь гляссажная КОВЕРГЛАС ШОКОЛАД (ведро 3 кг.)

70937. Глазурь гляссажная КОВЕРГЛАС ШОКОЛАД (ведро 3 кг.)
Зеркальная глазурь подходит для глазирования тортов "мороженое", семифреддо, замороженных десертов, баварезе, муссовых тортов, пирожных, сохраняет зеркальный блеск даже в -20°C.

Органолептические характеристики:
Глянцевая непрозрачная желеобразная масса, вкус, цвет и аромат свойственный темному шоколаду.

Состав: Сироп глюкозы, сахар, какао 10/12, фруктоза, модифицированный картофельный крахмал, загуститель пектин E440, регулятор кислотности лимонная кислота E330, консервант сорбат калия E202, краситель диоксид титана, ароматизаторы. Продукт может содержать следы: орехов, молока, сои и соевых продуктов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 2.80
-жиры 1.40
-углеводы 55.00
Влажность (%): 33.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 251.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Dulcistar S.r.l.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Перед применением глазурь разогреть в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния примерно до 45°С, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки. Покрыть полученной массой замороженное до -20°C изделие и убрать изделие в холодильник.
 Артикул представлен в каталогах: 
Кондитерские изделияИнгредиенты ПРЕМИУМНовый Год
1'034.00 за 1 упаковку
344.67 за 1 кг.

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером

Подписка на новости

* - поля, обязательные к заполнению
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Подписаться